你知道虎鱼的最佳烹饪方法吗?

我把注意事项放在步骤一,希望大家做时候要注意啊。首先要比较专业的人来处理,不要没碰过几次鱼就想自己弄。比较危险的,因为鱼的背部的刺有毒 ,被弄到就会发炎,还要到医院处理挺麻烦的,所以要比较专业的人处理哦。还有就是它的牙齿蛮锋利的。
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把鱼放盆子里,然后倒进白酒,目的是为了让鱼喝醉了,那就可以处理了,然后处理时候注意下鱼刺和牙齿就可以了,其他和别的鱼处理一样,不过它没有鳞。
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把当归和枸杞都洗干净,然后把当归切成一段一段。
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然后把鱼放在煮东西的陶瓷碗里或是自家用炖东西的杯(碗)也行,然后把当归、枸杞还有盐都洒上去,再盖上盖子。
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把它放进锅子里炖 ,开始时大火(十分钟内)然后调小火炖,炖差不多一小时就可以了 ,差几分钟没关系的~~~
注意事项
背鳍的前几根像骨头一样硬的都有一定的毒性,但不太多,被刺到会疼一阵子,,还到医院打针


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原文地址: 你知道虎鱼的最佳烹饪方法吗? 发布于2024-05-03 11:52:19