咸蛋黄焗虾热量? 蛋黄焗地瓜热量?

二、蛋黄焗地瓜热量?热量:806 千卡脂肪:23.9克蛋白质:15克碳水化合物:206.1克钠:3852.3毫克钙:138毫克铁:4.15毫克钾:336毫克
食材主料/辅料
地瓜 适量、 蛋黄 适量、 盐 适量、 白糖 适量、 香油 适量、 食用油 适量
三、蛋黄焗虾的做法?原料:皮皮虾500克 咸蛋黄3个 食用油50毫升 生粉10克 水30毫升 食盐1克 白胡椒粉5克 料酒20毫升 生姜10克 大葱20克 小葱3克;
步骤:
1. 皮皮虾洗净,大葱切段,生姜切片,小葱切碎备用;
2. 皮皮虾中加入食盐,倒入料酒,放上大葱及姜片,搅拌均匀,腌制20分钟;
3. 腌制好的皮皮虾沥干,去除水分;
4. 锅中倒入食用油(可淹没皮皮虾为准),油烧热至稍冒烟,倒入皮皮虾炸,皮皮虾炸30秒,捞出;锅中留底油,放入咸蛋黄炒;
5. 咸蛋黄炒成沙状,加入清水,倒入生粉,搅拌均匀;
6. 将蛋黄糊倒入炸好的皮皮虾中,搅拌均匀,使得皮皮虾均匀地裹上蛋黄糊;
7. 烤盘上垫上锡纸,均匀铺上皮皮虾;锡纸将其包裹起来,预热好的烤箱中230℃烤制10分钟;
8. 烤好取出,撒上白胡椒粉及葱末,即可食用
四、盐焗虾热量?答;盐焗虾热量〔118大卡〕。
食材:
基围虾、食盐、生姜、小葱、白胡椒粉
4、先把基围虾的虾须剪掉,再从第三节处挑出虾线,再把处理好的虾腌制下,放入少许食盐增加底味、白胡椒粉去腥,葱姜挤出葱姜汁,然后给它翻拌均匀,半个小时备用
5、锅控干后倒入两千克食盐,开中小火把盐炒热,大约炒十分钟左右。把盐炒热以后,给它三分之二的热盐倒出来。留下的盐能把锅底铺平就可以了。盐焗虾一定要是热盐,如果冷盐下去,虾是湿的,盐的味道容易被虾吸进去,焗出来的虾味道就太咸了
6、再把虾摆进去,腌制的葱姜也放进去,起到去腥的作用,上面再到上盛出来的热盐,然后盖上盖子中小火慢焗40分钟,即可出锅。
五、蛋黄焗虾的做法步骤图,蛋黄焗虾怎么做好吃?品名:蛋黄焗虾仁材料:虾仁250g辅料:油适量 、咸蛋黄做法:
1.将虾仁去除虾线后从虾背处用刀割开三分之二2.切好后打开的样子,象一朵蝴蝶3.热锅冷油,倒入咸蛋黄4.把咸蛋黄弄碎5.小火炒至出沙,倒入虾仁后改中火,让虾仁全都包裹上蛋黄沙,翻炒至虾仁成熟6.装盘可以享用
六、蛋黄焗排骨咸了怎么补救?1、将汤倒出一部分留做他用(如:以后可以用来煮面),加入开水再煮沸即可。
2、如果说菜还没放,那么把菜加进去味道就不会太咸,因为菜会吸收盐味,如果菜已经加进去了。则需要再加些配菜进去如豆角、茄子、粉条、豆腐、萝卜等等,排骨汤咸味进入菜中,菜比排骨更好吃。
3、加熟鸡蛋:鸡蛋很吸盐,平时炒鸡蛋的时候,菜是甜的,但鸡蛋就已经很咸了道理就在于此,这也就是为什么提倡鸡蛋分开炒最后再加到菜里比较好的原因。
4、加面粉:加两茶匙的生粉或面粉,放在“盐汤”里搅拌煮一下,盐分就会被吸收进去,汤自然就变淡了。
七、咸蛋黄焗虾王刚?用料
小龙虾 500g
咸蛋黄 6个
洋葱 25g
青椒 10g
红椒 10g
精盐 2g
白糖 5g
生粉 30g
食用油 750g
葱花 2g
做法步骤
1、小龙虾揭虾盖,去虾线,刷洗干净后沥干水分,撒上生粉,下油锅炸3分钟。
2、炸好的小龙虾沥油。
3、洋葱、青椒和红椒切成小粒备用。
4、熟咸蛋黄压成粉,越细越好。
5、锅中放少许油,开小火,油温5成热时加入咸蛋黄粉、白糖、精盐炒匀。
6、炒至冒泡时,加入洋葱粒、青红椒粒翻炒均匀。
7、下炸好的小龙虾翻炒,让小龙虾均匀地挂上咸蛋黄汁。
8、撒上葱花,即可起锅装盘。
八、蛋黄焗虾尾的做法?蛋黄焗虾尾是一道美味的海鲜料理,也是一道比较简单易做的家庭美食。具体做法步骤如下:
所需材料:
虾尾300克、鸡蛋2个、面包糠适量、盐、胡椒粉适量、橄榄油适量
做法步骤:
1. 将虾尾洗净、去壳、剪掉虾线备用。
2. 把蛋黄和蛋白分开,用打蛋器搅拌均匀,加入适量盐和胡椒粉调味。
3. 在虾尾上均匀涂抹蛋黄液,然后再撒上一层面包糠。
4. 将虾尾放在预热至180度的烤箱里,烤10分钟左右,或者直到虾尾表面呈现浅金黄色。
5. 最后,从烤箱里取出虾尾,滴上几滴橄榄油即可食用。
提示:
1. 烤箱温度和烤制时间因具体烤箱型号和虾尾的大小而有所差别,可以根据个人口感进行微调。
2. 如果喜欢口感更加脆嫩,可以先把虾尾裹上混合好的淀粉水(生粉加水),再裹上面包糠,烤制时效果更佳。
希望以上做法能够帮到您,祝您做得美味,满意!
九、蛋黄焗南瓜的热量是多少?蛋黄焗南瓜是一道美食,其热量主要取决于使用的食材和烹制方法。以下是一份蛋黄焗南瓜的热量参考值,仅供参考:
- 南瓜:100克南瓜的热量约为26千卡。
- 鸡蛋:一个鸡蛋(约50克)的热量约为78千卡。
- 鲜奶油:100克鲜奶油的热量约为345千卡。
- 芝士:100克芝士的热量约为400千卡。
根据以上食材的热量计算,一份蛋黄焗南瓜的热量约为300-400千卡左右。这个热量值仅供参考,实际的热量可能因为食材用量和烹饪方法的不同而有所差异。如果您需要更加精确的热量计算,建议通过食品热量表或者在线食品热量计算器进行查询。
总之,蛋黄焗南瓜是一道美味的菜品,但是它的热量较高,建议适量食用,以免影响身体健康。可以尝试使用低脂、低热量的食材进行替换和调整,以达到健康饮食的目的。为了获得更多关于烹饪和营养方面的知识,可以咨询专业的厨师或者营养师的建议。
十、农国栋咸蛋黄焗虾?原料:新鲜大虾、咸鸭蛋、西兰花、香酥炸鸡粉、色拉油。
做法步骤:
第1步、新鲜虾仁用清水自然解冻,剔除虾线。
第2步、西兰花煮熟备用。
第3步、虾仁裹上香酥炸鸡粉。
第4步、三到五个咸鸭蛋黄压碎备用。
第5步、锅里放油,开小火把虾仁炸至两面金黄。
第6步、捞出备用。
第7步、锅底留油,开小火把咸蛋黄炒至粗泡。
第8步、慢慢的炒香。
第9步、开大火。放入虾仁快速翻炒30秒关火。
第10步、西兰花摆盘。
第11步、最后再放入炒好的虾仁就可以开吃了。
小贴士:
香酥炸鸡粉和咸蛋黄都是非常有盐味的。所以其不要放盐和其他调料。


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原文地址: 咸蛋黄焗虾热量? 蛋黄焗地瓜热量? 发布于2024-05-06 13:58:25