同学们聚会,必点的下酒菜有哪些?

同学们聚会,必点的下酒菜有哪些?经过长时间的加工和腌制,牛肉依然能够保持弹软的肉质,且味道是足够的,所以很多人都喜欢在喝酒的时候来一盘酱牛肉。我爸除了酱牛肉,还喜欢卤汁牛肉,鸡爪。总之,鲜味儿和咸味都可以促进消耗酒量,又不指着下酒菜吃饱,所以一般可以吃很久。前阵子准备菜谱,还做了酱卤鸡胗,麻辣鲜香,也是不错。
老妈喜欢吃海鲜,又觉得太贵不想买,有一种想吃鲜味儿却不舍得感觉。于是老爸为了不被念叨,就经常买一些海螺回来,比如花螺这种,大火爆炒,加麻加辣,葱姜蒜什么的都放进去。红红火火一小盆,家人做在一起,老爸喝酒,我跟老妈嘬海螺,有说有笑,老妈也会偶尔夸他,知道省钱,可以的。
小时候,比较盼望周末,因为老爸会溜达溜达带我出去撸个串儿,给我点的一般是肉串、鸡翅什么的,他自己就点下酒的,鸡胗、烤大蒜、板筋之类的,然后开两三瓶啤酒。两个人一边吃一边看着周围的人,随便聊点儿什么,也挺开心。
锅包肉,这道菜是必点的,因为我们班长最喜欢吃锅包肉。
聚会肯定要喝酒,喝酒就离不开花生米,同学聚会就是从中午喝到黑,一盘花生米也见不了底。
二、你见过喝酒时最简单的下酒菜都有哪些?尖椒一根半斤酒
一根大葱半斤酒
大萝卜占酱三两酒
海虾皮一小把三两酒
黄爪占酱三两酒
早年闯关东的山东人,河北人,河南人,到东北打工时下酒菜,不得不说当年哪些人为挣钱,真是亏了自己,省下钱邮回老家
苹果做酒菜[大笑][大笑][大笑]
我喜欢喝酒,想喝就喝,没有什么吃的,也没有筒单的酒菜,就随便一喝就行了,我见过最筒单的有一个人,手里拿着一颗大蒜,随便咬一口,顺便就喝一口酒,喝酒的人多,各有不同,吃喝吃喝,各有所爱,有的为吃有的为喝,经常有酒隐的人,随便买一样自己喜欢吃的菜或食品,做为简单下酒菜就行了。
一盘花生米;一碟猪皮冻;一碟拌芹菜;一碟白豆腐等。
我见过喝酒就咸菜,但另一个人喝酒就花生米,活腿肠,还有卤菜等,还有的人一手拿酒,一手拿一根黄瓜,这就是下酒菜,总之各有不同!
这是我得下洒菜
谢谢!几十年前风华正茂从合肥来到蚌埠,当时蚌埠繁华市井大马路,二马路,马路全是大方块花岗岩条石铺辍,从合肥带去的黑布伞,带白边的黑布鞋,花尼龙袜等引多人姿慕!老工人纸烟吸不起,个个一人一大烟袋,一个长烟嘴窝,吃饭有k子不坐,蹬着k子上吃!有一群合肥帮(肥东长临河,阚集,梁元镇)老乡在厂,老乡见老乡,俩眼泪汪汪。其中有一位外号叫ⅹ刀子的老乡,听说节俭到极点!每天吃晚饭时,喜欢咪几口老酒,一个咸鸭蛋可陪伴吃15天以上,咪一口老酒,用筷子撮几下咸鸭蛋,少许蛋白蛋黄,美滋滋喝酒,一只咸鸭蛋就这样渡过半月以上!某天咸鸭蛋因天热生蛆,他懊恼地把咸鸭蛋狠狠踩一脚丢粪坑!感觉咸鸭蛋完成使命太早!老子又得花8分菜票再买一只,弥补失去的损失!心痛呵!
花生米
秋后,一个公社书记,晚上睡觉睡不着,想起中午县里来人剩下半斤衡水老白干酒,到伙房去看什么菜都没有,就到菜园拔了几棵韭菜,把酒喝了,
炒花生米另加大葱干豆腐。
三、办酒席菜单,一般菜谱有哪些各地方都不一样,如:酒席20个菜菜单
(福运绵长)――炒粉
(共呜春报晓)――鸳鸯鸡
(群龙贺新喜)――清蒸虾
(黄金铺满地)――菠罗炒骨
(白头皆老)――白果猪肚汤
(带子共欢聚)――蒸带子
(沉鱼落雁美)――水鱼鸡汤
(风姿显贵气)――蒸花枝片
(金腰怀太子)――腰果丁
(比翼齐双飞)――蒸白鸽
(龙皇献彩卷)――炸榴连卷
(红袍添喜庆)――扣肉
(福至如东海)――蒸海鱼
(翡翠满庭园)――香菇小塘莱
(喜鹊报佳音)――美极禾花雀
(永结喜同心)――八宝饭
(百年好合)――连子百合甜水
(瑞果呈祥)――水果
(欢欢喜喜)――喜糖
(连生贵子)――花生,瓜子
这个每个地方风俗也不一样。没有统一的说法,一般去饭店,服务员都会告诉你菜谱可能都有哪些。
扩展资料;人,可以从生物、精神与文化等各个层面来定义,或是这些层面定义的结合。生物学上,人被分类为人科人属人种,2号染色体和猩猩甲条染色体着丝粒融合(平衡易位)缔合模式接近度超过16n,并臂间多次倒位,其余染色体都有很强的同源性,是一种高级动物。精神层面上,人被描述为能够使用各种灵魂的概念,在宗教中这些灵魂被认为与神圣的力量或存在有关。文化人类学上,人被定义为能够使用语言、具有复杂的社会组织与科技发展的生物。
四、办酒席一般菜谱有哪些菜办酒席一般菜谱有烧菜、干锅、凉拌菜、特色菜、汤菜等。
1、烧菜
黄豆烧猪蹄、竹笋烧牛肉、青豆烧鹅、士豆烧鸡、大蒜烧鳝鱼、红烧肚条、红烧鱼块、芋儿烧鸡等。
2、干锅
干锅虾、干锅排骨、干锅茶树菇、干锅鸡、干锅兔等。
3、凉拌菜
凉拌木耳、麻椒鸡、青椒皮蛋、凉拌肚条、卤鸭、泡椒凤爪、蒜泥白肉、凉拌猪耳等。
4、特色菜
跳水兔、口水鸡、川味回锅肉、水煮肉片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、宫保鸡丁、双椒牛肉、白灼虾、清蒸蟹等。
5、汤菜
什锦汤、玉米排骨汤、团鱼汤、墨鱼白果汤、酸萝卜老鸭汤、香菇鸡汤、萝卜牛肉汤、乌鸡汤、冬瓜排骨汤、三鲜汤等。


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原文地址: 同学们聚会,必点的下酒菜有哪些? 发布于2024-04-27 10:01:02