清炒小油菜的做法大全家常(清炒小油菜的做法大全家常窍门)

（泡的时候先不要摘叶）
2.将泡好的小油菜摘去黄叶、破烂的虫叶，用刀切掉油菜的根部，菜叶自然就分开了，或者喜欢用手掰开菜叶也行，根据自己的习惯做吧3.将油菜叶放进盆里，用流动水冲洗干净4.洗好的小油菜焯一下水，菜叶变色稍变软就可以捞出了5.锅里放油，油热后先把蒜片爆香6.改中火，放进油菜迅速翻炒几下，放入盐、鸡精、生抽拌匀出锅
清炒小油菜怎样做好吃食材：小油菜300克，虾仁150克，葱，蒜，姜，胡萝卜，料酒，盐，色拉油适量。
做法：
1，小油菜把外边比较老的一层菜叶摘掉，把油菜嫩叶都摘下来清洗干净。虾仁浸泡20分钟清洗干净。
2，把葱姜蒜分别切成葱花，姜末，蒜片，胡萝卜洗净，切成小拇指甲盖大小的菱形片。洗净的胡萝卜先切成1厘米左右宽的正方形长条，在斜刀切成薄片就行了。
3，锅中导入清水烧开，放入料酒和洗净的虾仁焯水，水开后煮3分钟捞出，沥干水份备用。
4，锅中导入色拉油，放入葱，姜，蒜炒香，放入虾仁炒香，最后放入油菜，盐翻炒均匀，直到油菜叶变软即可。
清炒小油菜的做法大全家常窍门视频原料：
小油菜、葱、蒜、花椒、花生油、盐、蚝油。
步骤：
1、小油菜择去老叶子和根部分成单叶片，用水反复冲洗干净夹在叶片之间的泥沙后控干水分备用。
2、葱、蒜剥去外皮清洗干净后分别切成葱花、蒜片，花椒粒适量备好。
3、热锅加入适量的花生油放入花椒粒炒香后盛出花椒粒，放入葱花、蒜片爆香。
4、倒入沥干水分的的小油菜旺火快速翻炒均匀。
5、炒至小油菜变软后加入适量的盐和蚝油。
6、继续翻炒均匀。
7、小油菜炒至断生后关火点几滴香油调味即可出锅。
炒小油菜怎么炒好吃窍门1· 小油菜去掉根部清洗干净
2· 准备葱姜蒜适量
3· 锅热，放入一大勺猪油，
用荤油炒青菜，味道更香，当然，如果你不喜欢这个味道，可以改用清油
4· 放入葱姜蒜，干红辣椒爆香
5· 下入小油菜
6· 待油菜变软，加入一勺生抽，一勺盐，一勺蚝油调味
7· 翻炒均匀即可出锅
8· 这样炒制的小油菜，口味微辣，特别下饭
清炒小油菜的做法大全家常窍门图片原料
油菜300g，火麻油2勺，蒜半个，生抽1小勺、耗油1小勺，盐1小勺
制作步骤
1、将材料准备好：蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。
2、起锅，倒油2勺火麻油。
3、然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。
4、翻炒至油菜变软，然后加入生抽、耗油、盐调味。
5、最后翻炒均匀就可以出锅装盘了。
请炒小油菜油菜的做法有香菇炒油菜、木耳炒油菜、虾仁扒油菜、炝油菜、白玉蘑菇炒油菜等。清炒油菜加虾仁好吃。
用料：主料油菜300克。
辅料：虾仁25克。
调料：花生油40克，食盐4克，味精2克，葱5克，姜5克，蒜5克，料酒10克，白砂糖2克，鸡油10克，淀粉15克。
做法
1.将油菜洗净，入沸水锅中烫一下捞出，沥净水。
2.锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，放入虾仁、料酒、鲜汤、白糖炒开，整齐地放入油菜，略烧，加精盐、味精，用湿淀粉勾芡，淋入鸡油，大翻锅即成。