黄花菜炖猪皮怎么样做

材料
主料:猪皮300g
香菇100g
黄花菜100g
配料:油适量
盐适量
老酒适量
白糖适量
做法
1.切好葱、姜。
2.先把猪肉皮切成块
3.把黄花菜洗好。
4.把猪皮放入锅中中火炒至冒油，再小火慢慢炸，炸到猪油全部出来就可以了。
5.然后捞出油渣，放入葱、姜炸香。
6.把猪皮倒入锅中炒到水份干时，加入老抽上色炒一炒。
7.再加入水，烧开放入少量的糖提鲜，中火盖上盖子烧。
8.猪皮熟了，把黄花菜放入，烧十分钟收汁放入盐、味精、胡椒出锅。
材料
主料:猪肚300g
香菇100g
黄花菜100g
配料:油适量
盐适量
老酒适量
白糖适量
做法
1.猪肚焯水备用
2香菇黄花菜泡发
3热锅冷油
4倒入猪肚炒香菇
5加入适量的盐老酒和白糖
6焖一会儿
7加入泡好洗好的香菇和黄花菜
8再加入适量的水
9中火在高压锅压20分钟左右就可以吃了
10真的很美味哦！！
菜谱简介
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效